Carciofo

Primi piatti

Cannelloni di carciofi e scorfano con vellutata

Antipasti

Cupola natalizia di carciofi

Secondi piatti

Carciofi romaneschi ripieni al profumo di menta

Contorni

Carciofi e funghi alle erbe aromatiche

Primi piatti

Lasagne ai carciofi e formaggi misti

Contorni

Contorno di topinambur, carciofi e cardi in padella

Contorni

Insalata mista invernale

Antipasti

Salsa di carciofi e gallette alle erbe

Secondi piatti

Cuori di carciofo ripieni alle noci

Contorni

Insalatina di primavera con fragole e burrata

Secondi piatti

Tasca di vitello ripiena con i carciofi

Secondi piatti

Cima di vitello con carciofi

Torte salate

Crostata ripiena con agnello e carciofi

Contorni

Carciofi alla giudia