Calvados

Dolci & Dessert

Zabaione con mele e uvetta

Dolci & Dessert

Torta di riso e mele renette

Dolci & Dessert

Mele al Calvados

Dolci & Dessert

Pere flambè

Antipasti

Paté o bloc de foie gras

Dolci & Dessert

Crema al latte di mandorla e terrina di mele

Antipasti

Mousse di prosciutto cotto affumicato con mela

Secondi piatti

Crepes al Calvados

Dolci & Dessert

Pithivier alle mandorle

Dolci & Dessert

Bavarese alle mele

Secondi piatti

Pasticcio di maiale e mele al calvados

Dolci & Dessert

Torta rovesciata alle mele

Secondi piatti

Filetto di maiale alle mele

Dolci & Dessert

Torta normanna