Burro

Spezzatino di maiale con ortaggi

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Tarte tatin di pere

Tarte tatin di pere

La paniscia

Lasagne di polenta al pomodoro

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Pancakes di miglio con composta di prugne e fragoline

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Pflaumenkuchen

Verza con le uova

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Crocchette di patata fasciate con pancetta

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Le soffici frittelle di mele

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Crostata con crema di cioccolato e pere

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Tonno in porchetta

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Scaloppine ai funghi

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Tagliata con scalogni caramellati e rosmarino

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Burro maitre d'hotel

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