Burro

Tortelli erbette e ricotta

Tortelli erbette e ricotta

Filetti di cinghiale al vino

Filetti di cinghiale al vino

Torta rovesciata alle pesche

Torta rovesciata alle pesche

Risotto all'arancia con radicchio

Risotto all'arancia con radicchio

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

Fettuccine al doppio burro

Fettuccine al doppio burro

Salatini alle nocciole

Salatini alle nocciole

Petti d'anatra caramellati all'arancia

Petti d'anatra caramellati all'arancia

La salsa Mornay

La salsa Mornay

Tacchinella alle castagne

Tacchinella alle castagne

Involtini di vitello e verza

Involtini di vitello e verza

Gnocchi con trevisana e gorgonzola

Gnocchi con trevisana e gorgonzola

Dolce di rabarbaro, mele e lamponi

Dolce di rabarbaro, mele e lamponi

Cardi con noci e gorgonzola

Cardi con noci e gorgonzola