Burro

Risotto al crescione con scalogni

Risotto al crescione con scalogni

Tartine al prosciutto d'oca

Tartine al prosciutto d'oca

Sfogliata rovesciata alle arance

Sfogliata rovesciata alle arance

Coniglio con acciughe e funghi

Coniglio con acciughe e funghi

Filetto lardellato al Madera

Filetto lardellato al Madera

Filetto alla crema di formaggio

Filetto alla crema di formaggio

Filetto flambé al pepe verde

Filetto flambé al pepe verde

Quiche con zucca e cime di rapa

Quiche con zucca e cime di rapa

Torta provenzale ai fiori d'arancio

Torta provenzale ai fiori d'arancio

Risotto con pollo e piselli

Risotto con pollo e piselli

Soufflé di ricotta con salsa all'arancia

Soufflé di ricotta con salsa all'arancia

Zuppa fredda di cipolle

Zuppa fredda di cipolle

Zuppa fredda di zucca

Zuppa fredda di zucca

Gnocchi in crema di asparagi

Gnocchi in crema di asparagi