Burro

Cappelletti con ragù di frutta secca

Cappelletti con ragù di frutta secca

Ravioli di pesce al burro, maggiorana e cialde di grana

Ravioli di pesce al burro, maggiorana e cialde di grana

Ravioli di carne al burro e salvia

Ravioli di carne al burro e salvia

Ravioli con il gorgonzola

Ravioli con il gorgonzola

Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

Risotto al pomodoro, pesto e spuma di burrata

Risotto al pomodoro, pesto e spuma di burrata

Vellutata di zucca con crostini speziati

Vellutata di zucca con crostini speziati

Torta salata con farina di castagne

Torta salata con farina di castagne

Ratatouille d'inverno

Ratatouille d'inverno

Rotolo di pasta con ripieno di zucca

Rotolo di pasta con ripieno di zucca

Cantucci con nocciole e cioccolato

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Lasagne con zucca, carciofi e spinaci

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Pan de Muertos o Pane dei Morti messicano

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Crumble di zucchine e pane

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