Burro

Faraona profumata agli agrumi

Faraona profumata agli agrumi

Tagliolini con ragù di faraona all'arancia

Tagliolini con ragù di faraona all'arancia

Semifreddo al caffè con mandorle pralinate

Semifreddo al caffè con mandorle pralinate

Faraona alle nocciole

Faraona alle nocciole

Stecchi fritti alla petroniana

Stecchi fritti alla petroniana

Spiedini satay di vitello

Spiedini satay di vitello

Torta biscuit con pere e mascarpone

Torta biscuit con pere e mascarpone

Pasta biscotto o pasta biscuit

Pasta biscotto o pasta biscuit

Faraona farcita

Faraona farcita

Faraona alla salvia

Faraona alla salvia

Pasticcio di polenta taragna e luganega

Pasticcio di polenta taragna e luganega

Capriolo con salsa di mirtilli

Capriolo con salsa di mirtilli

Costolette di cervo in crosta di nocciole

Costolette di cervo in crosta di nocciole

Cavolini fritti

Cavolini fritti