Idee in cucina

Bruschette con brie e porcini

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  • Procedura 20 minuti
  • Cottura 13 minuti
  • Difficoltà facilissima

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    Preparazione

    1) Pulite 400 g di funghi porcini piccoli, passateli con un telo umido o carta da cucina bagnata e tagliateli a tocchetti. Quindi rosolateli in una padella per 10 minuti con 30 g di burro, sale e pepe.

    2) Nel frattempo fate tostare leggermente in forno 4 fette di pane casereccio abbastanza spesse e riducete a fettine 200 g di formaggio brie, senza eliminare la crosta.

    3) Distribuite il formaggio sul pane, aggiungete i funghi e scaldate il tutto in forno a 200° C per 3 minuti. Servite le bruschette con brie e porcini ben calde.

    di IN TAVOLA Riproduzione riservata