Brodo

Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

Arrosto di vitello al foie gras

Arrosto di vitello al foie gras

Tagliatelle con le capesante

Tagliatelle con le capesante

Risotto speziato ai peperoni

Risotto speziato ai peperoni

Tagliata di manzo con salsa

Tagliata di manzo con salsa

Ravioli di patate con zucchine

Ravioli di patate con zucchine

Bocconcini di vitello e broccoletti

Bocconcini di vitello e broccoletti

Seppioline in umido con peperoni e patate

Seppioline in umido con peperoni e patate

Cannelloni ripieni di tortellini

Cannelloni ripieni di tortellini

Timballo ricco

Ravioli ai funghi

Ravioli ai funghi

Riso con pollo, prugne e albicocche secche

Riso con pollo, prugne e albicocche secche

Crema di riso e carote

Crema di riso e carote

Pizzoccheri patate e funghi

Pizzoccheri patate e funghi