Brodo

Budino primavera salato alla giapponese

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Cotechino e lenticchie nel pane

Cotechino e lenticchie nel pane

Risotto con crema di mascarpone

Risotto con crema di mascarpone

Pollo in umido al limone

Pollo in umido al limone

Gratin di pollo e verdure alla birra

Gratin di pollo e verdure alla birra

Paté in gelatina

Paté in gelatina

Cotechino con lenticchie, purè di patate e mostarda

Cotechino con lenticchie, purè di patate e mostarda

Cannelloni alla crema di baccalà con vellutata

Cannelloni alla crema di baccalà con vellutata

Zampone con lenticchie

Zampone con lenticchie

Merluzzo in umido con erbette

Merluzzo in umido con erbette

Risotto con mandorle e mascarpone

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Passatelli verdi alla crema di ceci

Passatelli verdi alla crema di ceci

Minestra di ceci con cardi

Minestra di ceci con cardi

Passatelli con vongole e zucchine

Passatelli con vongole e zucchine