BRODO DI DADO

Primi piatti

Risotto al salto con verdure

Piatto unico

La casoeula (verze in umido con costine)

Primi piatti

Pasticcio di maccheroni alla Farnese

Primi piatti

Pasta rasa emiliana

Primi piatti

Pappardelle al sugo di coniglio

Primi piatti

Panissa vercellese

Primi piatti

Crema di carote e cipolle

Primi piatti

Ravioli al sugo di coniglio

Primi piatti

Risotto con verdure e zafferano

Secondi piatti

Pescespada ai carciofi

Salse e sughi

Ragù alla finanziera

Secondi piatti

Capretto con funghi

Secondi piatti

Trippa alla pisana

Primi piatti

Ragù di gamberi con zucchine e crespelle