BRODO DI CARNE

Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

Polpette di carne alle spezie

Polpette di carne alle spezie

Ravioli di anatra

Ravioli di anatra

Cotechino in salsa

Cotechino in salsa

Polpettone di cotechino

Polpettone di cotechino

Filetti di cinghiale al vino

Filetti di cinghiale al vino

Brasato al passito

Brasato al passito

Tortellini con cipolla e speck

Tortellini con cipolla e speck

Rotolo di carne dorato

Rotolo di carne dorato

Zuppa cinese di pollo e vermicelli

Zuppa cinese di pollo e vermicelli

Zuppa di manzo e verdure

Zuppa di manzo e verdure

Coniglio allo zafferano

Coniglio allo zafferano

Lenticchie con cotechino

Lenticchie con cotechino

Spezzatino con castagne e funghi

Spezzatino con castagne e funghi