BACCALA' AMMOLLATO

Millefoglie di polenta con crema di baccalà

Millefoglie di polenta con crema di baccalà

Baccalà dell'Alfredo alla piemontese

Baccalà dell'Alfredo alla piemontese

Carpaccio di baccalà, patate e confettura di cipolla

Carpaccio di baccalà, patate e confettura di cipolla

Frittelle di baccalà alla pugliese

Frittelle di baccalà alla pugliese

Frittelle al finocchietto

Frittelle al finocchietto

Tortino di patate e baccalà

Tortino di patate e baccalà

Sformatini di polenta e baccalà

Sformatini di polenta e baccalà

Baccalà alla napoletana

Baccalà alla napoletana

Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

Tortiera di patate e baccalà

Tortiera di patate e baccalà

Zuppa di baccalà ceci e broccolo

Zuppa di baccalà ceci e broccolo

Baccalà con i porri

Baccalà con i porri

Lagane ceci e baccalà

Lagane ceci e baccalà

Zuppa di patate e baccalà

Zuppa di patate e baccalà