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Pappardelle con le arzavole

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Maltagliati al sugo di papera

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Sugo all'anatra per le pappardelle

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Anatra farcita alla piemontese

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Anatra al profumo di agrumi

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Petti d'anatra al marsala

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Anatra con salsa all'arancia

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Ragù bianco di anatra

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Terrine de foie de canard

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Canard à l'orange

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Petto d'anatra speziato al Porto

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Petto d'anatra ai frutti di bosco

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Tortine alle lenticchie

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Anitra alla cantonese

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