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Anatra
Petto d'anatra con salsa di melagrana alle noci
Anatra ripiena
Anatra in crosta di sale aromatico
Anatra stufata alla campagnola con le verze
Anatra all'arancia alla francese
Anatra con polenta e cipolle
Petto d'anatra alle ciliegie
Petto d'anatra con salsa al timo e miele
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Tortelli in brodo leggero
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Petti d'anatra caramellati all'arancia
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