Alloro

Porri in umido

Rotolo di carne dorato

Rotolo di carne dorato

Pasta con salsiccia e scalogno

Pasta con salsiccia e scalogno

Coniglio e melagrana

Coniglio e melagrana

Spezzatino in agrodolce

Spezzatino in agrodolce

Arrosto con castagne

Arrosto con castagne

Filetto di maiale con crema di mele

Filetto di maiale con crema di mele

Polpo e fagiolini al profumo di limone

Polpo e fagiolini al profumo di limone

Zucchine in carpione

Zucchine in carpione

Tonno all'acqua pazza

Tonno all'acqua pazza

Riso all'uva nera

Riso all'uva nera

Trofie allo scorfano

Trofie allo scorfano

Marroni sotto spirito

Marroni sotto spirito

Stinchi alla birra scura

Stinchi alla birra scura