Bocconcini di bufala e speck
Ingredienti
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1 cucchiaino
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1 foglia
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8 fette
speck
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300 gr
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q.b.
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3 rametto
Preparazione
Sgocciolate ben 500 g di mozzarella di bufala tagliata in 16 pezzi; avvolgete ciascuno con mezza fetta di speck e fissate gli involtini con uno stecchino. Conditeli con timo, alloro, pepe, olio e semi di cumino (facoltativi).
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