Alloro

Zuppa di fagioli e porcini

Zuppa di fagioli e porcini

Crostini al lardo e castagne

Crostini al lardo e castagne

Con cipolle e cannella

Con cipolle e cannella

Il gulasch all'italiana

Il gulasch all'italiana

Riso Basmati alle cozze con aromi

Riso Basmati alle cozze con aromi

Zuppa di borlotti freschi e vongole

Zuppa di borlotti freschi e vongole

Petto di pollo con le acciughe

Petto di pollo con le acciughe

Carpaccio di vitello marinato alle erbe

Carpaccio di vitello marinato alle erbe

Filetto di cervo al ribes rosso

Filetto di cervo al ribes rosso

Insalata di nervetti e cipolla

Insalata di nervetti e cipolla

Magatello di vitello con salsa tonnata

Magatello di vitello con salsa tonnata

Orata al forno con carote e limoni

Orata al forno con carote e limoni

Reale bollito con salsa al timo

Reale bollito con salsa al timo

Lenticchie con bocconcini di agnello

Lenticchie con bocconcini di agnello