Aglio

Minestra di ceci con prosciutto crudo

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Tagliatelle tre colori

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Gratin con besciamella e funghi

Gratin con besciamella e funghi

Pasticcio di zucchine

Pasticcio di zucchine

Carbonara di linguine al salmone

Carbonara di linguine al salmone

Carpaccio di baccalà in salsa calda al peperoncino

Carpaccio di baccalà in salsa calda al peperoncino

Calzoncini di scarola con acciughe e olive

Calzoncini di scarola con acciughe e olive

Pizza con cime di rapa e salsiccia

Pizza con cime di rapa e salsiccia

Mousse di baccalà allo zafferano

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Orecchiette con spada e bottarga

Orecchiette con spada e bottarga

Frittelle di patate alle erbette

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Intingolo saporito

Intingolo saporito

Corona di carré di maialino alle mele

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Merluzzo alla siciliana

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