Aglio

Filetti di trota salmonata ai funghi

Filetti di trota salmonata ai funghi

Rotolo di maiale farcito alle castagne

Rotolo di maiale farcito alle castagne

Lasagne ai carciofi con besciamella di formaggi

Lasagne ai carciofi con besciamella di formaggi

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Spaghetti alla chitarra al forno con sugo di pomodoro, olive, capperi e burrata

Spaghetti alla chitarra al forno con sugo di pomodoro, olive, capperi e burrata

Spaghetti alla chitarra con agretti, olive, pomodorini secchi e basilico fritto

Spaghetti alla chitarra con agretti, olive, pomodorini secchi e basilico fritto

Spaghetti con scarola e salsiccia al profumo di cannella

Spaghetti con scarola e salsiccia al profumo di cannella

Insalata di pomodori e cipollotti

Insalata di pomodori e cipollotti

Trancetti di pesce spada al sugo

Trancetti di pesce spada al sugo

Zuppetta tiepida di farro e legumi al prosciutto

Zuppetta tiepida di farro e legumi al prosciutto

Spaghetti ai finocchi, acciughe e mollica

Spaghetti ai finocchi, acciughe e mollica

Polpette al vino

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Minestra al limone

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Spalla di agnello ai carciofi

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