Aglio

Catalogna saltata

Catalogna saltata

Barba di frate piccante alla pugliese

Barba di frate piccante alla pugliese

Barba di frate con uova mimosa

Barba di frate con uova mimosa

Rosti di zucchine e wurstel

Rosti di zucchine e wurstel

Pasta risottata con sugo primavera

Pasta risottata con sugo primavera

Torta pasqualina con uova di quaglia

Torta pasqualina con uova di quaglia

Linguine con bottarga e sedano

Linguine con bottarga e sedano

Coniglio piccante alle acciughe

Coniglio piccante alle acciughe

Tasche di maiale al tonno

Tasche di maiale al tonno

Filetti di trota salmonata ai funghi

Filetti di trota salmonata ai funghi

Rotolo di maiale farcito alle castagne

Rotolo di maiale farcito alle castagne

Lasagne ai carciofi con besciamella di formaggi

Lasagne ai carciofi con besciamella di formaggi

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Spaghetti alla chitarra al forno con sugo di pomodoro, olive, capperi e burrata

Spaghetti alla chitarra al forno con sugo di pomodoro, olive, capperi e burrata