Aceto

Polpette alla tartara

Polpette alla tartara

Insalata con uova in camicia

Insalata con uova in camicia

Insalata piemontese

Insalata piemontese

Seppie in insalata

Seppie in insalata

Carote alla senape

Carote alla senape

Riso freddo ai funghi

Riso freddo ai funghi

Riso estivo

Bucatini con acciughe e arance

Bucatini con acciughe e arance

Cotechino con la zucca

Cotechino con la zucca

Lenticchie all'arancia

Lenticchie all'arancia

Anguilla al forno con patate

Anguilla al forno con patate

Carne in gelatina

Carne in gelatina

Pollo al ginepro

Pollo al ginepro

Cotechino in crosta con mousse di pere

Cotechino in crosta con mousse di pere