Aceto

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Cotolette di pollo in carpione

Cotolette di pollo in carpione

Camoscio in umido

Camoscio in umido

Caponata di melanzane e peperoni

Caponata di melanzane e peperoni

Bulgur con sgombri marinati

Bulgur con sgombri marinati

Cipolle con crocchette di bulgur o kibbeh

Cipolle con crocchette di bulgur o kibbeh

Tabulè di mare con gamberi e polpo

Tabulè di mare con gamberi e polpo

Bruschette con fichi e gorgonzola

Bruschette con fichi e gorgonzola

Zuppa di gulasch ungherese

Zuppa di gulasch ungherese

Confettura di peperoni in versione chutney

Confettura di peperoni in versione chutney

Polpettine di zucchine

Polpettine di zucchine

Alici marinate in salsa verde

Alici marinate in salsa verde

Insalata di farro con polpo e pomodorini

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Orecchiette con avocado e salmone affumicato

Orecchiette con avocado e salmone affumicato