Aceto

Filetto di tonno al sesamo

Filetto di tonno al sesamo

Terrina di carni e fegatini al mirto

Terrina di carni e fegatini al mirto

Carpaccio con crema di crescenza

Carpaccio con crema di crescenza

Insalata di patate con bacon croccante

Insalata di patate con bacon croccante

Sedano rapa con salsa di uova sode

Sedano rapa con salsa di uova sode

Fagiano al forno

Fagiano al forno

Sashimi di manzo

Sashimi di manzo

Torta di meringa con alberelli e doppia panna

Torta di meringa con alberelli e doppia panna

Lunch box all'orientale

Lunch box all'orientale

Finto sushi di manzo

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Tataki di manzo

Tataki di manzo

Insalata con uva e noci

Insalata con uva e noci

Bollito misto in gelatina

Bollito misto in gelatina

Patate condite