ACETO BIANCO

Brodetto di patate e uova

Brodetto di patate e uova

Sedano sott'olio

Sedano sott'olio

Caponata alla siciliana

Caponata alla siciliana

Baccalà alla genovese

Baccalà alla genovese

Ovoline al tonno e acciuga

Ovoline al tonno e acciuga

Arrosto di vitello in casseruola con salsa di acciughe

Arrosto di vitello in casseruola con salsa di acciughe

Pesce azzurro in scapece

Pesce azzurro in scapece

Uova in camicia al vino rosso

Uova in camicia al vino rosso

Zucca marinata all'aceto piccante

Zucca marinata all'aceto piccante

Aceto aromatico

Aceto aromatico

Porcinelli sott'olio

Porcinelli sott'olio

Riso condito alla siciliana

Riso condito alla siciliana

Panzanella invernale

Panzanella invernale

Polenta e lepre in salmì

Polenta e lepre in salmì