ACETO BIANCO

Ambulau sardo o polenta di semola d'orzo

Ambulau sardo o polenta di semola d'orzo

Bastoncini di carote alla senape

Bastoncini di carote alla senape

Pomodori verdi alla calabrese

Pomodori verdi alla calabrese

Bagna cauda alla piemontese

Bagna cauda alla piemontese

La maionese

Aceto alla melagrana

Aceto alla melagrana

Alici marinate

Bruschette con salsa di peperoni e ricotta

Bruschette con salsa di peperoni e ricotta

Seppie in umido con porcini

Seppie in umido con porcini

Insalata di zucchine all'aceto

Insalata di zucchine all'aceto

Controfiletto con salsa chimichurri

Controfiletto con salsa chimichurri

Cipolline sott'aceto

Cipolline sott'aceto

Giardiniera di verdure sott'olio

Giardiniera di verdure sott'olio

Giardiniera sott'aceto

Giardiniera sott'aceto