ACETO BIANCO

Pinzimonio alle 3 salse

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Chutney di mandarini all'uvetta

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Cipolle grigliate al peperoncino

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Bucatini con la verza

Bucatini con la verza

Carpione di calamari fritti

Carpione di calamari fritti

Insalata di riso aromatico con polpo

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Condimenti alle erbe aromatiche

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Pollo marinato alle spezie

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Cavolo romanesco, cavolfiore e frutta secca

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Zenzero sott'olio

Zenzero sott'olio

Galette bretonne complète

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Carpaccio di cavolfiore con rucola e noci

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Pipe rigate con trippa e fagioli bianchi di Spagna

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Pane frattau con uova in camicia e pecorino

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