ACETO BALSAMICO

Carpaccio di bresaola all'ortolana

Carpaccio di bresaola all'ortolana

Orecchiette con porcini

Orecchiette con porcini

Rotolo di frittata allo stracchino

Rotolo di frittata allo stracchino

Insalata con melanzane grigliate

Insalata con melanzane grigliate

Pollo marinato ai piattoni

Pollo marinato ai piattoni

Mezze penne con olive e mozzarella

Mezze penne con olive e mozzarella

Seppioline e broccoletti

Seppioline e broccoletti

Radicchio alla crescenza

Radicchio alla crescenza

Risotto al crescione con scalogni

Risotto al crescione con scalogni

Zuppa fredda di cipolle

Zuppa fredda di cipolle

Tagliata con radicchio e mele all'aceto balsamico

Tagliata con radicchio e mele all'aceto balsamico

Rotolini di vitello al radicchio

Rotolini di vitello al radicchio

Involtini di pesce persico

Involtini di pesce persico

Bocconcini di vitello marinati

Bocconcini di vitello marinati