ACCIUGHE O ALICI

Timballo di pasta con finocchietti, alici e pistacchi di bronte

Timballo di pasta con finocchietti, alici e pistacchi di bronte

Bucatini con la verza

Bucatini con la verza

Cappone lessato alle tre salse

Cappone lessato alle tre salse

Vitello tonnato alla piemontese

Vitello tonnato alla piemontese

Crèpes con peperoni e mozzarella

Crèpes con peperoni e mozzarella

Acciughe conservate sotto sale

Acciughe conservate sotto sale

Bagna cauda

Parmigiana di zucca gialla

Parmigiana di zucca gialla

Fritto di crostacei, molluschi e filetti di pesce

Fritto di crostacei, molluschi e filetti di pesce

Involtini di acciughe fresche

Involtini di acciughe fresche

Calamari marinati

Calamari marinati

Insalata di pasta allo sgombro con pomodorini e basilico

Insalata di pasta allo sgombro con pomodorini e basilico

Pasta fredda alle olive

Pasta fredda alle olive

Riso al forno con peperonata

Riso al forno con peperonata