Perfetto per un pranzo o una cena veloce, l’hamburger è ormai uno dei piatti preferiti anche da vegetariani e chef famosi. Naturalmente, spesso sono gli ingredienti a fare la differenza e a garantire la tipicità delle preparazioni. Ecco dunque 10 ricette per burger vegetariani o gourmet, con tutti i passaggi utili a realizzarli: da quello di bulgur a quello di lenticchie fino a quello alla tartara o all’arancia.
