• Procedura
    20 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

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Hamburger allo yogurt

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    Hamburger allo yogurt

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    Preparazione

    1) Affettate la cipolla al velo e fatela appassire con un cucchiaio di olio. Mettete la carne in una terrina, aggiungete la cipolla cotta, una grattata di noce moscata, le erbe aromatiche, sale e pepe.


    2) Mescolate bene tutti gli ingredienti, formate con le mani 4 grossi hamburger e cuoceteli sulla griglia. Intanto scaldate lo yogurt a bagnomaria e mescolatevi il prezzemolo; salate e pepate.

    3) Servite gli hamburger appena tolti dal fuoco con la salsa allo yogurt.

    Riproduzione riservata