Nel riso freddo o con il carpaccio di pesce, ma anche in insalata o come protagonista di tanti dolci freddi: è la stagione dell’anguria (o cocomero)! Prepara 10 ricette freschissime con questo frutto simbolo dell’estate.
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Ricca di vitamina C e carotenoidi, l’anguria combatte i problemi di drenaggio e ritenzione idrica. Contiene anche vitamina B6 e magnesio, utile per rifornire energia alle cellule. Inoltre l’anguria è, tra tutta la frutta, quella che contiene meno zuccheri e quindi meno calorie: solo 30 per 100 grammi.
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Ricette con l’anguria
Ecco le ricette che ti proponiamo a base di anguria: insalate, spiedini, gelati, dessert. Provale tutte!
