Sono ricchi di vitamine, fibre e sali minerali. Inoltre, gli asparagi migliorano le funzioni renali, aiutano ad eliminare il ristagno di liquidi nei tessuti e quindi a ridurre la cellulite, e allontano tristezza e malumore. Verdi, bianchi o violetti, sono facili da cucinare, gustosi e versatili. Ti proponiamo 10 ricette veloci per prepararli in poco tempo, come contorno, con le uova per esempio, come antipasto o come gustoso primo piatto.
