Fusilli con asparagi, crescenza e semi di sesamo

5/5
  • Procedura 35 minuti
  • Cottura 15 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Fusilli con asparagi, crescenza e semi di sesamo


    invia tramite email stampa la lista
    Fusilli con asparagi, crescenza e semi di sesamo
    La trovi anche su:

    1) Pulite gli asparagi eliminando la parte legnosa del gambo, lavateli e lessateli per 10 minuti. Frullate intanto la metà della crescenza con il latte, una manciata di foglioline di timo e una macinata di pepe.

    2) Separate le punte degli asparagi dai gambi e tagliate questi ultimi a tocchetti. Nel frattempo lessate la pasta al dente. Scolatela, unitevi i tocchetti di asparagi e condite con la crema di crescenza.

    3) Trasferite la pasta in una pirofila imburrata, completate con la crescenza rimasta a pezzettini, i semi di sesamo e infornate a 190° per 15 minuti. Guarnite con le punte degli asparagi.

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata