Crostini alle zucchine e mozzarella
Ingredienti
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100 grmozzarella
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3 cucchiaiolio di oliva
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q.b.rosmarino
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q.b.sale
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1zucchina
Preparazione
2 panini integrali,1 grossa zucchina,
100 g di mozzarella,
3 cucchiai d’olio d’oliva,
sale,
rosmarino
Tagliate i panini in due. Affettate la zucchina e grigliatela. Mescolate 2 cucchiai d’olio con sale e rosmarino
tritato e intingetevi le zucchine. Tagliate la mozzarella a dadini e conditela. Distribuite le verdure e il formaggio
sul pane.
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