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Rosti di patate e sedano rapa

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Lasagne di sedano rapa

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Zucca con uvetta e rosmarino

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Insalata mista invernale

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Bietole con mollica fritta

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Fagottini di biete e piselli

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Involtini di bietole filanti

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Gratin di bietole da costa al parmigiano

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Insalata di radicchi, ceci e farro

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Coste ripassate in padella con il pomodoro

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Bietole al pomodoro

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Purè di ceci al pepe e rosmarino

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Broccoli neri stufati

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Cavolini di Bruxelles stufati alla birra

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