Cipolle e pangrattato
Ingredienti
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1 spicchioaglio
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.5 bicchieriolio di oliva
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4 cucchiaipane grattugiato
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2cipolla
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q.b.prezzemolo
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q.b.sale
Preparazione
Soffriggete 2 cipolle affettate in una padella con mezzo bicchiere d’olio, uno spicchio d’aglio (che poi toglierete) e un peperoncino ad anelli. Unite 4 cucchiai di pangrattato e lasciatelo tostare leggermente. Aggiungete 320 g di spaghetti lessati al dente poco sgocciolati, fateli saltare mescolando e completate con prezzemolo tritato.Riproduzione riservata
