Antipasti

Spuma di tonno e acciughe

Spuma di tonno e acciughe

Zucchine al profumo di menta

Zucchine al profumo di menta

Crostoni con crema di radicchio

Crostoni con crema di radicchio

Coppe di pompelmo al tonno

Coppe di pompelmo al tonno

Tartine con crema di avocado

Tartine con crema di avocado

Le foglie fritte

Le foglie fritte

Insalata di cedro con cipollotti

Insalata di cedro con cipollotti

Involtini di prosciutto cotto e insalata russa

Involtini di prosciutto cotto e insalata russa

Carpaccio di bresaola all'ortolana

Carpaccio di bresaola all'ortolana

Insalata di fagioli rossi

Insalata di fagioli rossi

Sardine in carpione

Sardine in carpione

Dischi di melanzane

Dischi di melanzane

Code di gamberoni marinate

Code di gamberoni marinate

Antipasto alla trota affumicata

Antipasto alla trota affumicata