Antipasti

Paté di fagiano

Paté di fagiano

Gamberi con le mele

Gamberi con le mele

Mini tatin di scalogni al timo e chèvre

Mini tatin di scalogni al timo e chèvre

Rosti di lenticchie rosse con capesante

Rosti di lenticchie rosse con capesante

Avocado e gamberi

Avocado e gamberi

Gamberi marinati al campari e maionese di barbabietole

Gamberi marinati al campari e maionese di barbabietole

Paté o bloc de foie gras

Paté o bloc de foie gras

Salatini all'Emmentaler

Salatini all'Emmentaler

Sfogliatine con pere e parmigiano

Sfogliatine con pere e parmigiano

Frittelle di patate alle erbette

Frittelle di patate alle erbette

Intingolo saporito

Intingolo saporito

Tronchetto di salmone ai pistacchi

Tronchetto di salmone ai pistacchi

Crostini rustici all'eugubina

Crostini rustici all'eugubina

Tartine con salumi

Tartine con salumi