Antipasti

Rane fritte

Pizza gialla all'orvietana

Pizza gialla all'orvietana

Tortino di uova e acciughe

Tortino di uova e acciughe

Fondi di carciofo alla mousse di Praga

Fondi di carciofo alla mousse di Praga

Bocconcini all'ananas e pancetta

Bocconcini all'ananas e pancetta

Torta pasqualina con bietole

Torta pasqualina con bietole

Panissa o paniccia ligure

Panissa o paniccia ligure

Latte brusco

Scamorza affumicata con olive

Scamorza affumicata con olive

Panzerotti mozzarella e pomodoro

Panzerotti mozzarella e pomodoro

Grissini ai salumi e pistacchi

Grissini ai salumi e pistacchi

Stria (Schiacciata)

Stria (Schiacciata)

Polentine con salsiccia

Polentine con salsiccia

Filetti di carpa in carpione

Filetti di carpa in carpione