Antipasti

Gelato salato con prosciutto di Parma

Gelato salato con prosciutto di Parma

Rombi di farinata e salumi

Rombi di farinata e salumi

Muffin ai pisellini

Muffin ai pisellini

Crostini alla toscana

Crostini alla toscana

Aspic di pesce

Tramezzino al granchio

Tramezzino al granchio

Mousse di ceci

Humitas di mais

Humitas di mais

Cocktail di surimi

Cocktail di surimi

Vol-au-vent alla pizzaiola

Vol-au-vent alla pizzaiola

Bignè con crema gialla

Bignè con crema gialla

Crema di stoccafisso sui crostini

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Fagottini di bresaola con carciofi

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Capesante in salsa di limone

Capesante in salsa di limone