Ingredienti
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180 grfarina
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2uova
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110 grburro
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100 grzucchero
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4mela
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10 grlievito in polvere
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4 cucchiailatte intero
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q.b.cannella
Preparazione
1) Caramellate 2 mele a spicchi in una padella con 20 g di burro e 50 g di zucchero.
2) Frullatele con poca cannella e impastatele con 180 g di farina, 2 uova, 50 g di zucchero, 90 g di burro fuso, 10 g di lievito per dolci, 4 cucchiai di latte e la scorza grattata di un limone.
3) Versate in una teglia di 24 cm, guarnite con 2 mele a spicchi e infornate a 180° per 45 minuti.
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