Ingredienti
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1 cucchiainocannella
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250 grmascarpone
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6 fettepanettone
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q.b.cacao amaro
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6 fetteananas
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3uova
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50 grzucchero
Preparazione
Sbattete 2 tuorli con 40 g di zucchero e incorporate 200 g di mascarpone e 2 albumi montati a neve. Tagliate a pezzi 4 fette di ananas fresco e 4 fette di pandoro. Distribuite la crema preparata, il pandoro e l’ananas in 4 coppe, alternandoli. Mettete in frigorifero per 2 ore. Un attimo prima di servire spolverizzate con cacao amaro.Riproduzione riservata
