Ingredienti
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4 cucchiaizucchero a velo
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350 grfragola
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4 bicchierilatte intero
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4 cucchiaigelato alla fragola
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4 cucchiaiyogurt naturale
Preparazione
350 g di fragole4 bicchieri di latte
4 cucchiai di zucchero al velo
4 cucchiai di gelato o sorbetto di fragole
4 cucchiai di yogurt
Come si prepara
Lavate rapidamente le fragole, tenete da parte le 4 più grosse complete di picciuolo e mondate le altre. Mettetele nel bicchiere del frullatore insieme con il latte, lo zucchero, il gelato o il sorbetto, lo yogurt e 8 cubetti di ghiaccio tritato. Frullate sulla seconda velocità fino a ottenere una crema soffice e suddividetela in bicchieri da bibita freddi. Con un coltellino fate qualche incisione nelle fragole tenute da parte e appoggiatele dalla parte del picciolo sull’orlo di ciascun bicchiere. A piacere, arricchite con ciuffo di panna montata.
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