Secondi piatti

Petti di pollo dorati alle mandorle

Petti di pollo dorati alle mandorle

Involtini di merluzzo e melanzane

Involtini di merluzzo e melanzane

Insalata di pollo e mais

Insalata di pollo e mais

Teglia di porri alla pizzaiola

Teglia di porri alla pizzaiola

Tacchino in carpione

Tacchino in carpione

Tortino di patate e salsiccia

Tortino di patate e salsiccia

Quaglie al vino rosso con le pere

Quaglie al vino rosso con le pere

Lonza di maiale allo zenzero

Lonza di maiale allo zenzero

Coniglio con acciughe e funghi

Coniglio con acciughe e funghi

Terrina di polpo in gelatina

Terrina di polpo in gelatina

Filetto lardellato al Madera

Filetto lardellato al Madera

Filetto alla crema di formaggio

Filetto alla crema di formaggio

Filetto flambé al pepe verde

Filetto flambé al pepe verde

Polpette di coniglio in scapece

Polpette di coniglio in scapece