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Punta di vitello al tartufo

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Arrosto con prugne e mele

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Medaglioni di polenta

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Prosciutto bollito e ananas al pepe

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Indivia belga caramellata

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Spezzatino di maiale e rape

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Involtini di manzo alla mortadella

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Capretto in umido con i carciofi

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Quaglie arrosto con polenta

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Stinco alla mela renetta

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Polenta e spuntature

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Fondue svizzera

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Spezzatino agrodolce con le pere

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Scamone di manzo brasato con olive e mandorle

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