Primi piatti

Passatelli con ragù di pesce

Passatelli con ragù di pesce

Cappelletti romagnoli di

Cappelletti romagnoli di "magro"

Risotto con le vongole al profumo di timo

Risotto con le vongole al profumo di timo

Minestra maritata alla napoletana

Minestra maritata alla napoletana

Lasagne ai frutti di mare

Lasagne ai frutti di mare

Scrippelle 'mbusse o in brodo

Scrippelle 'mbusse o in brodo

Mini canederli allo speck

Mini canederli allo speck

Lasagne alle due farine

Lasagne alle due farine

Cocotte di polenta e porcini

Cocotte di polenta e porcini

Passatelli profumati alla cannella e anice stellato

Passatelli profumati alla cannella e anice stellato

Risotto al prosecco e coda di rospo

Risotto al prosecco e coda di rospo

Triangoli verdi di faraona

Triangoli verdi di faraona

Ravioli alle tre carni con sbriciolata di amaretto

Ravioli alle tre carni con sbriciolata di amaretto

Ravioli di coniglio e carciofi trifolati

Ravioli di coniglio e carciofi trifolati