Primi piatti

Fasolari alla bottarga e basilico fritto

Fasolari alla bottarga e basilico fritto

Cannolicchi e vongole al prezzemolo

Cannolicchi e vongole al prezzemolo

Spaghetti con basilico rosso e briciole

Spaghetti con basilico rosso e briciole

Orzo al limone e prezzemolo

Orzo al limone e prezzemolo

Minestrone con melanzana e catalogna

Minestrone con melanzana e catalogna

Acquacotta ai porcini

Acquacotta ai porcini

Conchigliette con crema di sedano e noci

Conchigliette con crema di sedano e noci

Risotto con funghi porcini e mirtilli in fiore di zucca

Risotto con funghi porcini e mirtilli in fiore di zucca

Lasagne con ricotta e provola affumicata

Lasagne con ricotta e provola affumicata

Strozzapreti con porcini, zucca e tartufo

Strozzapreti con porcini, zucca e tartufo

Zuppetta di purea di scorfano e patate

Zuppetta di purea di scorfano e patate

Orecchiette con ricotta e pomodoro

Orecchiette con ricotta e pomodoro

Riso pilaf con avocado e pomodorini

Riso pilaf con avocado e pomodorini

Farro con ratatouille grigliata

Farro con ratatouille grigliata