Primi piatti

Penne con trevisana, cipolle e speck

Penne con trevisana, cipolle e speck

Fusilli, spinaci e mozzarella

Fusilli, spinaci e mozzarella

Stracciatella agli asparagi

Stracciatella agli asparagi

Crema di asparagi

Crema di asparagi

Teglia di pizzoccheri alla valtellinese

Teglia di pizzoccheri alla valtellinese

Minestra grandinina in brodo d'oca

Minestra grandinina in brodo d'oca

Minestra di riso e fegatini

Minestra di riso e fegatini

Anolini alla piacentina

Anolini alla piacentina

Cappelletti al tartufo

Cappelletti al tartufo

Anolini alla parmigiana

Anolini alla parmigiana

Ravioli alle cime di rapa

Ravioli alle cime di rapa

Tortelli al sugo di strigoli

Tortelli al sugo di strigoli

Tortelli di zucca alla mantovana

Tortelli di zucca alla mantovana

Pansotti e preboggion

Pansotti e preboggion