Primi piatti

Straccetti in brodo

Straccetti in brodo

Gemelli con seppioline allo zafferano

Gemelli con seppioline allo zafferano

Stracciatella alla romana

Stracciatella alla romana

Riso all'indiana, con pollo e mele

Riso all'indiana, con pollo e mele

Code di topo col sugo di patate

Code di topo col sugo di patate

Fusilli alla beneventana

Fusilli alla beneventana

Fusilli alla carrettiera

Fusilli alla carrettiera

Fusilli alla sorrentina

Fusilli alla sorrentina

Risotto con verdure e zafferano

Risotto con verdure e zafferano

Riso saltato, con carote e curry

Riso saltato, con carote e curry

Risotto al brandy

Risotto al brandy

Fregnacce alla reatina

Fregnacce alla reatina

Farinata di mais

Farinata di mais

Fracchiata abruzzese

Fracchiata abruzzese